resep masakan tradisional melayu: Laksa Melayu

Resepi masakan Laksa Melayu .Ramuanmelayu.blogspot.com ingin berkongsi rahsia resipi masakan tradisional, resepi masakan kampung dan bahkan sampai resipi masakan melayu yang terkenal akan kelezatannya

Pada kali ini ramuanmelayu.blogspot.com ingin memberikan resepi masakan Laksa Melayu yang pastinya masakan ini sangat sesuai dihidangkan ketika sedang berkumpul keluarga besar maupun dalam acara tertentu, ataupun dihidangkan setiap-hari bersama keluaraga.

Laksa Melayu

Laksa melayu

Bahan-bahan

8 butirbawang merah
5 butirbawang putih
2 cmlengkuas
2 cmjahe
2 cmkunyit
2 batangSereh
4 lembardaun oren
2 lembardaun salam
1 ikatdaun kemangi
8 potongayah tg
4 butirtelur
4tahu
1 bungkusotak ikan
500 grmudang
500 grmbihun
250 grmtoge
4 sendokoncom
4jeruk purut sudah si bagi dua

langkah

Ulak halus bawang merah putih lengkuas halia kunyit Serai ketumbar kemiri dan lada ulak hingga halus
Buat air santan kental n santan cair setelah bumbu yang di ulak di tumis hingga matang tuang Siantar cair n masukan ayam sehingga keluar pati lalu masukkan santan kental aduk jangan sampai pecah jika santan pecah masaka kamu gagal aduk terus hingga mendidih lalu matikan api jika nendidih
Sajian terakhir potong lontong taburkan kemangi oncom dan sambal beri perasan jeruk purut laksa pun sip di santap