resep masakan tradisional melayu: Sempolet Sagu Melayu Asli

Resepi masakan Sempolet Sagu Melayu Asli. Ramuanmelayu.blogspot.com ingin berkongsi rahsia resipi masakan tradisional, resepi masakan kampung dan bahkan sampai resipi masakan melayu yang terkenal akan kelezatannya

Pada kali ini ramuanmelayu.blogspot.com ingin memberikan resepi masakan sempolet sagu melayu asli yang pastinya masakan ini sangat sesuai dihidangkan ketika sedang berkumpul keluarga besar maupun dalam acara tertentu, ataupun dihidangkan setiap-hari bersama keluaraga.

Sempolet Sagu Melayu Asli

Sempolet Sagu Melayu Asli

Bahan

1 liter air
6 sudu makan sagu
55 gr daun pakis
55 gr daun melinjo
1750 gr kangkung
6 butir bawang merah
4 ulas bawang putih
5 buah cili merah
3 sudu makan udang kering
Garam halus secukupnya
7 sudu makan air untuk membubarkan sagu

Langkah

Haluskan bawang merah, bawang putih, cili merah dan rebon kering.
Campur rempah dengan 1 liter air hingga mendidih.
Masukkan sayur-sayuran dan tunggu hingga matang dan empuk
Terakhir larutkan sagu dengan 7 sudu makan air kemudian masukkan dalam rebusan sayur-sayuran, masak sebentar hingga sebati kemudian angkat dan tiriskan.