resep masakan tradisional melayu: Kuih Pulut Istimewa Khas Melayu

Resepi masakan Kuih Pulut Istimewa Khas Melayu. Ramuanmelayu.blogspot.com ingin berkongsi rahsia resipi masakan tradisional, resepi masakan kampung dan bahkan sampai resipi masakan melayu yang terkenal akan kelezatannya

Pada kali ini ramuanmelayu.blogspot.com ingin memberikan resepi masakan Kuih Pulut Istimewa Khas Melayu yang pastinya masakan ini sangat sesuai dihidangkan ketika sedang berkumpul keluarga besar maupun dalam acara tertentu, ataupun dihidangkan setiap-hari bersama keluaraga.

Kuih Pulut Istimewa Khas Melayu

Bahan

500 gram beras ketan
250 gram gula merah
kelapa secukupnya
garam secukupnya
2 cawan Air

Langkah

Beras pulut cuci dan di rendam dengan satu sudu kapur sirih selama 3-4 jam.
Larutkan gula merah dengan air dan sesudu garam di atas api hingga mendidih
selepas 4 jam, kukus beras pulut hingga masak, angkat dan toskan, kemudian masukkan air gula merah tadi. Aduk hingga merata. Pastikan nasi pulut tadi tidak berketul
Kukus sekali lagi sehingga benar benar masak.
Bila sudah masak keluarkan, dan boleh dihidangkan bersama kelapa parut sesuai dengan selera