resep masakan tradisional melayu: Pedasnya Sambal Rias yang Lazat

Resepi masakan Pedasnya Sambal Rias yang Lazat. Ramuanmelayu.blogspot.com ingin berkongsi rahsia resipi masakan tradisional, resepi masakan kampung dan bahkan sampai resipi masakan melayu yang terkenal akan kelezatannya

Pada kali ini ramuanmelayu.blogspot.com ingin memberikan resepi masakan Pedasnya Sambal Rias yang Lazat yang pastinya masakan ini sangat sesuai dihidangkan ketika sedang berkumpul keluarga besar maupun dalam acara tertentu, ataupun dihidangkan setiap-hari bersama keluaraga.

Pedasnya Sambal Rias yang Lazat

Bahan

8 butir kemiri, hancurkan lalu sangrai
2 ulas Bawang putih
8 butir Bawang merah
10 buah cabe merah keriting
4 buah cabe rawit
1 sudu makan andaliman
1 batang rias / kecombrang, bakar (kupas)
1 buah Toma, potong kecil
½ sudu teh garam
2 sudu makan minyak

Langkah

Goreng kesemua bahan kecuali solek / kecombrang dan kemiri sampai matang.
Haluskan semua bahan yang telah digoreng bersama dengan solek / kecombrang dan kemiri. Bila sudah sebati maka sambel solek sudah siap dinikmati sebagai pelengkap sajian.