resep masakan tradisional melayu: Kuih Lapis Legit Nikmat Khas Nusantara

Resepi masakan Kuih Lapis Legit Nikmat Khas Nusantara. Ramuanmelayu.blogspot.com ingin berkongsi rahsia resipi masakan tradisional, resepi masakan kampung dan bahkan sampai resipi masakan melayu yang terkenal akan kelezatannya

Pada kali ini ramuanmelayu.blogspot.com ingin memberikan resepi masakan Kuih Lapis Legit Nikmat Khas Nusantara yang pastinya masakan ini sangat sesuai dihidangkan ketika sedang berkumpul keluarga besar maupun dalam acara tertentu, ataupun dihidangkan setiap-hari bersama keluaraga.

Kuih Lapis Legit Nikmat Khas Nusantara

Bahan

650 gr orchid butter, pukul
350 gr gula pasir
150 gr tepung
30 butir kuning telur
4 sudu makan susu kental manis
1 sudu makan rempah kek lapis
1 sudu teh vanilla

Langkah

Kuning telur, gula dan vanilla dikacau hingga mengembang
Lalu masukkan bumbu kuih lapis dan tepung aduk hingga merata lalu masukkan mentega atau orchid butter yang telah di kocok terlebih dahulu
Seterusnya siapkan grill atau oven dengan suhu 200 darjah celcius
Sediakan loyang dengan dioles mentega
Setelah siap masukkan 3 hingga 4 sudu makan adunan kek lapis tersebut lalu panggang hingga 5 minit
Jika kuih lapis sudah berwarna kuning, poles Loyang dengan mentega kocok, lalu di tekan-tekan kuih lapis tadi yang telah matang. Kemudian masukkan lagi 3 hingga 4 sudu makan adunan dan bakar semula. Ulangi terus cara tersebut hingga adunan kuih lapis habis, jika adunan tersebut sudah habis, sediakan kertas roti untuk alas kek lapis yan telah matan tadi.
Setelah matang angkat lalu letakkan diatas kertas kuih yang telah disiapkan, tunggu agak sejuk lalu potong potong sesuai selera.