resep masakan tradisional melayu: Kuih Bolu Kemojo Istimewa Khas Melayu

Resepi masakan Kuih Bolu Kemojo Istimewa Khas Melayu. Ramuanmelayu.blogspot.com ingin berkongsi rahsia resipi masakan tradisional, resepi masakan kampung dan bahkan sampai resipi masakan melayu yang terkenal akan kelezatannya

Pada kali ini ramuanmelayu.blogspot.com ingin memberikan resepi masakan kuih bolu kemojo istimewa khas melayu yang pastinya masakan ini sangat sesuai dihidangkan ketika sedang berkumpul keluarga besar maupun dalam acara tertentu, ataupun dihidangkan setiap-hari bersama keluaraga.

Kuih Bolu Kemojo Istimewa Khas Melayu

Bahan

300 gram marjerin cair
350gr tepung
gula pasir 300 gram
1 sudu teh vanila serbuk
8 butir telur ayam
600 ml santan kelapa
50 ml air perasa daun suji
1/2 sudu teh garam halus

Langkah

Campurkan telur dengan gula pasir kemudian dikacau hingga sebati dan mengembang
Masukkan tepung, vanila serbuk dan garam sambil dikacau rata
Tuang santan kelapa sedikit demi sedikit kemudian tuang marjerin yang sudah dicairkan kedalamnya
Aduk hingga semuanya sebati
Panaskan acuan kuih bolu kemojo kemudian tuang adunan ke dalamnya
Panggang dalam oven selama 40-45 minit atau hingga matang
Kuih bolu kemojo istimewa khas melayu siap untuk dinikmati ketika buka puasa